ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЧИСЛА ПАДЕНИЯ,ПЧП-7
Лабораторные приборы серии ПЧП -7 (внутренняя система охлаждения)
Серия приборов ПЧП-7 может использоваться в мобильных лабораториях или там где нет постоянного источника воды.
Одним из самых контролируемых показателей зерна пшеницы или муки является водопоглотительная способность, которая влияет на качественные показатели полуфабрикатов при производстве и количественный выход теста на хлебобулочных предприятиях. На данный фактор влияет активность амилолитических ферментов (альфа-амилазы) .
Данные анализаторы используют ускоренный метод Хагберга-Пертена, который является полным аналогом сложного химического анализа. Анализаторы серии ПЧП проводят измерение пшеницы и озимой ржи.
Определение в соответствии с ГОСТом 30498 и ICC 107, ISO 3093-82.
Краткое описание проведения анализа определения числа падения:
- Водная суспензия муки помещается в вискозиметрическую пробирку и встряхивается до однородной массы (не менее 25 раз) вручную или с помощью специального встряхивателя;
- После этого вискоземитрическая пробирка устанавливается в кипящую водяную баню для быстрой клейстеризации;
- Далее проводится автоматическое определение степени разжижения пробы под воздействием содержащейся в ней альфа-амилазы.
Основные конструктивные новшества приборов серия ПЧП - 7:
- Внутренняя эффективная система охлаждения. Которая экономит потребление водопроводной воды до 1000л/ в день;
- Анализ проводится одновременно по двум пробам;
- Жидкокристаллический экран;
- Отображение режимов на экране и отображение на экране результатов измерения;
- Контроль температуры воды в бане – автоматический;
- Время работы при непрерывном использовании анализатора – 8часов;
- Звуковое сопровождение изменения режимов;
- Полностью автоматизированный ход работы;
- Управление анализатором происходит с помощью одной кнопки - «ПУСК/СТОП»;
- Прерывание и возобновление хода измерения на любом этапе.
Комплект поставки :
- Прибор серии ПЧП;
- Вискозиметрические пробирки;
- Встряхиватель (по отдельному заказу).
Технические характеристики ПЧП-7:
|
Прибор определения числа падения купить
Вы можете обратившись в наш офис по тел.