Тестомесилка лабораторная серии У1-ЕТК

Назначение тестомесилки

Основным предназначением тестомесилки У1-ЕТК является проведение замеса теста с муки макаронного либо хлебопекарного помола и цельносмолотых пшеничных зёрен. Полученное тесто используется в лаборатории для анализа качества и количества клейковины, которая присутствует в тесте.

Сфера применения

Тестомесилка используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Также , её используют в научно-исследовательские лабораториях хлебоприёмных, хлебопекарных, мукомольных предприятий и в Государственной инспекции контроля качества хлебобулочных изделий.

В основу работы тестомешалки вложен следующий принцип: нужные компоненты укладываются в дежу, после чего аппарат включается, и вращающиеся штифты месильного наконечника начинают смешивать ингредиенты. В результате смешивания в деже образуется тесто.

Преимущества

К основным достоинствам тестомесилки У1-ЕТК следует причислить такие характеристики товара:

• три варианта замеса пробы теста – 25, 30 и 50гр;
• автоматическое дозирование воды под разную навеску теста, для этого предусмотрен трехпозиционный переключатель;
• время замеса одной пробы – 18-60сек, в зависимости от требуемой навески;
• отсутствие вибрации при работе;
• стакан изготовлен с небьющихся пластиковых материалов;

Условия эксплуатации

Чтобы тестомесилка не входила из строя следует придерживаться нескольких правил, перед началом её эксплуатации:

• Аппарат устанавливается на месте эксплуатации и заземляется.
• Проверяется исправность и надёжность системы блокировки работы, которая отключит прибор, если тестомесилка будет включена с неправильно установленной дежой или открытой крышкой. Исправность проверяется нажатие кнопки «Пуск» без установленной дежи. Если двигатель не запу стился, значит, блокировочная система исправна.
• Проверить исправность прибора с установленной в него дежой. Если двигатель запускается, значит, прибор исправный и готов к дальнейшей эксплуатации.

Технические характеристики:

Масса замешиваемой пробы, кг	0,01-0,05
Продолжительность одного замеса (в зависимости от навески), с	18-60
Объем дежи, л	0,25
Частота вращения рабочего органа, об/мин	600
Мощность	0,25
Габариты, мм	320x225x335
Масса, кг	25




Купить тестомесилку лабораторную

Вы можете обратившись в наш офис по тел, либо оставив на сайте заявку.