Белизномеры муки лабораторные серии Белиз-1 (ЦУ ТЕП–II–6)

При определении сорта муки, а также формирования помольных смесей применяют метод оценки по белизне (цвету). Данный метод испытаний основан на отражающей способности эндосперма и отрубянистых частиц.

Для определения белизны муки экспресс-методом применяются белизномеры. Это современные фотоэлектрические приборы, обеспечивающие точные метрологические характеристики. Они проводят измерения в соответствии с ГОСТом 26361. Данные приборы измеряют коэффициент отражения поверхности спрессованной пробы муки и сравнивают полученные показания с эталоном. Измерение проводится в зелёном участке спектра.

Белизномеры серии Белиз-1 (ЦУ ТЕП–II–6) обеспечивают проведение следующих типов муки:

• Определение белизны по коэффициентам отражения между эталонным образцом и пробой муки;
• Входной и технологический контроль на хлебопекарных и кондитерских предприятиях;
• Формирование сорта муки при процессе производства;
• Контроль показателей белизны порошка обезжиренного молока и крахмалсодержащих смесей, а также различных стабилизаторов;
Определение критерия потемнения различных партий муки при приготовлении теста.

Все предлагаемые белизномеры проводят анализы в автоматическом режиме, с обработкой и выводом результатов на дисплей.

Белизномеры Белиз-1 внесены в Госреестр средств измерений Украины, России, Казахстана.

Купить белизномер Белиз-1

Вы можете обратившись в наш офис по тел, либо оставив на сайте заявку.